สูตรลับกินโม โมแบบ DIY ความอร่อยพรีเมียม สาขาเซ็นทรัลเวิลด์

สายชาบูตัวจริง ต้องไม่พลาดไปลิ้มลองร้าน Mo-Mo-Paradise แบรนด์ชาบูต้นตำรับจากประเทศญี่ปุ่น กับปรากฏการณ์ชาบูน้ำดำ สุกี้ยากี้รสเข้มข้นที่ไม่เหมือนใคร และวันนี้เราจะมาบอกต่อ 5 สูตรลับกินโม โมให้อร่อยแบบพรีเมียมกว่าเดิม กับการเปิดต่อมรับรสด้วยวัตถุดิบคุณภาพเลิศที่ Mo-Mo-Paradise สาขาศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์กัน แต่จะพิเศษระดับไหน ไปติดตามกันเลย !

ความพรีเมียมที่สัมผัสได้กับ Mo-Mo-Paradise สาขาเซ็นทรัลเวิลด์

Mo-Mo-Paradise (โม โม พาราไดซ์) เกิดขึ้นครั้งแรกในปี 1993 ในย่าน “คาบูกิโจ-ชินจูกุ” ภายใต้คอนเซ็ปท์ “All-You-Can-Eat” Shabu-Shabu & Sukiyaki ทำให้ลูกค้าได้สัมผัสกับความพรีเมียมในระดับที่คุ้มค่า เพราะสามารถสั่งอาหารได้แบบไม่อั้นจนกว่าจะอิ่ม โดยคำนึงถึงความอร่อย มีคุณภาพ อาหารทุกจานที่เสิร์ฟใส่ใจทั้งในเรื่องรสชาติและวัตถุดิบที่สดใหม่ จึงเป็นที่มาว่าทำไมร้าน Mo-Mo-Paradise ถึงได้รับความไว้วางใจจากผู้ที่ชื่นชอบการกินชาบู จนได้รับความนิยมอย่างมากมายในปัจจุบัน

จนในปี 2008 โม โม พาราไดซ์ได้ขยายสาขาเข้ามาสู่ประเทศไทย ภายใต้การดูแลแฟรนไชส์ของบริษัท โนเบิล เรสเตอท์รองต์ จำกัด ซึ่งสร้างปรากฏการณ์ร้านอาหารที่มีคนต่อคิวยาวเหยียด โดยปักหมุดแรกไว้ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ และได้รับผลตอบรับที่ดีเกินคาด ซึ่งแน่นอนว่าทางผู้บริหารก็ได้เล็งเห็นโอกาสสำคัญ จึงได้เริ่มขยายธุรกิจไปมากถึง 19 สาขา

ความพรีเมียมที่ยกระดับกับ Mo-Mo-Paradise (Gold)

สำหรับร้าน Mo-Mo-Paradise (Gold) มีจุดยืนที่ยึดถือเสมอมา คือการนำเสนอรสชาติชาบูต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ให้ความสำคัญในเรื่องคุณภาพและรสชาติอาหาร อีกทั้งยังยกระดับความพรีเมียมให้มากขึ้น ทั้งในด้านคุณภาพของวัตถุดิบและการบริการ นอกจากนี้ ในเรื่องของการตกแต่งร้าน ยังออกแบบให้ออกมาในสไตล์ดั้งเดิมราวกับยกร้านสาขาคาบูกิโจ สาขาแรกของธุรกิจมาไว้ใจกลางกรุงเทพฯ เลยทีเดียว

ในส่วนของไฮไลท์ด้านวัตถุดิบ ต้องยอมรับว่าทางโม โม พาราไดซ์ (โกลด์) ได้ทำการบ้านมาอย่างดี ด้วยการนำเสนอความพรีเมียมที่เหนือระดับ ผ่านเมนูเนื้อวากิว พรีเมียม และเนื้อ USDA Prime สุดยอดเนื้อสายพันธุ์ US และเมนูหมูดำคุโรบูตะ สันคอ ตลอดจนเมนูเนื้อไก่ซึมิเระที่มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำกว่าไก่ทั่ว ๆ ไป นอกจากนี้ เมนูของหวานก็ไม่น้อยหน้ากับเมนูซอฟต์ครีมละมุนลิ้นให้คุณได้แวะไปลองชิมอีกด้วย

แน่นอนว่าในวันที่คุณไม่ปรารถนาจะทานอาหารสไตล์บุฟเฟต์ แต่ยังคงอยากลิ้มรสเนื้อสัตว์คุณภาพสูงที่คัดสรรโดยโมโม่พาราไดซ์ (โกลด์) ทางร้านก็มีโซนพิเศษอย่าง Mo-Mo-Paradise Cafe ที่ให้บริการอาหาร Set สไตล์ Teishoku Set ที่มาพร้อมกับเมนูอย่าง Sukiyaki Set, Sukiyaki DonSet, Don Set และ Hamburg Set รับรองว่าเติมเต็มความอร่อยได้อย่างแน่นอน

5 สูตรลับกินโม โมพรีเมียมให้อร่อยได้ สนุกด้วย

เสน่ห์ของการทานโม โม พาราไดซ์ ไม่ได้มีแค่ความพรีเมียมที่พบได้ทั้งสาขาปกติ หรือสาขาโกลด์ แต่ยังมีความสนุกในการจับนั่นปรุงนี่มาผสมตามสไตล์ความอร่อยในแบบฉบับของตัวเองอยู่ด้วย ซึ่งวันนี้ใครที่กำลังมองหาไอเดียทานบุฟเฟต์ชาบู ชาบู ให้สนุกกว่าที่เคย เรามีสูตรกินโม โมพรีเมียมมาฝากกัน ! 

• เมนูสายคลีน Low Carb แบบเนื้อพรีเมียมห่อผัก

เอาใจสายคลีนกับเมนูแบบ Low Carb กับการนำเนื้อพรีเมียมส่วน USDA Prime Chuck Roll โดยให้เริ่มจากการเลือกผักที่ชอบ ไม่ว่าจะเป็นแคร์รอต ปวยเล้ง ข้าวโพดอ่อน หรือผักอะไรก็ตาม ไปลวกไว้จนสุกดี หลังจากนั้นให้นำเนื้อไปแกว่งในหม้อให้ได้ระดับสุกที่ชอบ (ระดับ Medium จะดีที่สุด) ก่อนจะนำเนื้อไปวางแผ่แล้วนำผักมาใส่ จากนั้นก็พร้อมทานได้เลย

• เมนูเนื้อห่มนุ่ม

เมนูเนื้อห่มนุ่ม มีวัตถุดิบที่ใช้เพียงสองอย่างคือเนื้อวากิว (Wagyu)และโมจิ เอาใจคนชอบเท็กเจอร์รสนุ่มนิ่ม ชุ่มน้ำมันเนื้อคุณภาพดีจากเนื้อวากิว โดยให้นำโมจิไปต้มจนสุกจนมีความนุ่ม (ระวังอย่าให้นิ่มจนเละ) หลังจากนั้นให้นำเนื้อวากิวไปแกว่งในหม้อให้สุกพอประมาณ วางแผ่ และวางโมจิทับ พร้อมห่อให้เรียบร้อย จากนั้นก็นำไปจิ้มในน้ำจิ้มที่คุณชื่นชอบ เท่านี้ก็พร้อมอร่อยได้แล้ว

• เมนูอูด้งหน้าเนื้อวากิวพรีเมียม

คราวนี้เปลี่ยนมาเป็นสูตรลับกินโมโมฉบับเมนูเส้นกันบ้าง กับการลวกเส้นอูด้งขนาดกำลังดี พร้อมใส่ไว้ในถ้วยชามเพื่อพักเส้น หลังจากนั้นให้เลือกเนื้อวากิวพรีเมียมที่ลิ้มลองได้ที่โม โม พาราไดซ์ (โกลด์) เท่านั้น มาลวกในระดับความสุกที่ต้องการ พร้อมวางโปะลงบนเส้นอูด้งโฮมเมด ในส่วนนี้ใครชอบท็อปปิ้งอื่น ๆ เช่น ใส่ผัก ใส่ไข่ดิบ หรือใส่น้ำซุปเข้มข้น หรือหากต้องการเปลี่ยนเป็นเส้นชนิดอื่น อย่างเส้นราเมงโฮมเมด วุ้นเส้นซูคุริ ก็สามารถเปลี่ยนได้ตามใจเลย

• เมนูสุกี้ยากี้สไตล์ Teishoku Set

อย่างที่บอกไปว่า สำหรับคนที่ไม่อยากทานชาบู ชาบู แบบบุฟเฟต์ ทางร้านโม โม พาราไดซ์ (โกลด์) ก็มีโซนพิเศษที่เสิร์ฟอาหารจานเซ็ตสไตล์ Teishoku อยู่ด้วย โดยเมนูประเภท Sukiyaki Set ก็ถือว่าตอบโจทย์ทีเดียว โดยจะมาในรูปแบบเซ็ตเมนูที่คำนวณปริมาณเนื้อสัตว์ ผัก ข้าว และเครื่องเคียงไว้ให้พร้อม เรียกได้ว่าทานได้อิ่มท้องในราคาที่คุ้มค่าแน่นอน

• เมนูชาเขียวซอฟต์ครีม

ทานอาหารคาวแล้ว สูตรลับกินโม โมอีกอย่างที่ต้องไม่พลาด คือการปิดท้ายด้วยของหวานที่ไม่เหมือนใคร อย่างการทำเมนูซอฟต์เสิร์ฟเองแบบง่าย ๆ อย่างการนำชาเขียวใสกดใส่แก้ว ใส่น้ำแข็งเพียงเล็กน้อย หลังจากนั้นให้ใส่ซอฟต์ครีมซอสชาเขียวปิดท้าย เท่านี้ก็ได้เมนูสุดสดชื่น เต็มรสชาติด้วยชาเขียวพรีเมียมแล้ว



สำหรับใครที่ชื่นชอบสุกี้ยากี้ รสชาติสไตล์ญี่ปุ่นแท้แบบต้นตำรับ และอยากลองทานสูตรลับกินโม โมระดับพรีเมียม คุณสามารถไปสัมผัสประสบการณ์ดี ๆ แบบนี้ได้แล้วที่ Mo-Mo-Paradise (Gold) สาขาศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 ช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ใจกลางเมืองภายใต้เครือเซ็นทรัลพัฒนาเลย